五龍逃荒進城憑著一身蠻力做了大鴻米店的伙計，食量驚人的他惹來了米店馮老板和大女兒綺云的百般刁難，而自小便作了六爺姘婦的小女兒織云卻見他總是笑逐顏開，白天到處受人欺負的五龍只有晚上躺在米倉里大口大口的嚼生米時才能感覺到踏實。

偶然一次機會，讓五龍發現織云和六爺的手下阿保在一起鬼混，為了報復阿保平日里對自己的欺辱，五龍偷偷向六爺告發，后來阿保就被人給捅了。

初嘗報復帶來的快感讓五龍興奮的徹夜無眠，而生性風流的織云對他的百般勾引又令他完全迷失。

從此，五龍便開始對身邊欺負自己的一個個城里人瘋狂的報復……

本片由著名作家蘇童的小說《米》改編，于1995年攝制完成后因被認為宣揚人性惡論而被稱為灰色電影，雪藏七年后才得以解禁。